Tartufi Al Rhum

Diese feinen Rumtrüffel sind eine Spezialität der Antica Pasticceria aus Kalabrien, wo Familie Sgambelluri seit 1978 Süßwaren in traditioneller Konditoreiqualität herstellt. Eine weiche Füllung aus Kakao, gerösteten Haselnussstückchen und karamellisierten Avola-Mandeln aus Sizilien ist hier mit Rum verfeinert und mit dunkler Schokolade überzogen. Pur genießen oder als Dessert zusammen mit einem Portwein.