Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist. Italienisches Gastronomie-Porzellan.
Alle Teile dieser Serie zeichnen sich durch ein besonders hohes Wärmespeichervermögen aus. Haben sie sich einmal aufgeheizt, geben sie die Wärme lange und gleichmäßig ab und sorgen so auch bei kühlerer Umgebung sehr gut dafür, dass der Inhalt warm bleibt.
Die breite Fahne dieses Pastatellers, also der Rand rund um die eigentliche Tellermulde, sorgt dafür, dass Sie ihn auch im vorgewärmten Zustand sicher greifen und leicht und schnell zum Tisch bringen können. Durch seine Größe ist er außerdem für beide Möglichkeiten, Pasta zu servieren, gleichermaßen geeignet: Als Primo Piatto für kleinerer Portion oder auch für eine Hauptmahlzeit.
