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Buch: Delicious Wintertime

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Ein tolles Outdoor-Kochbuch für kalte Tage!

In diesem Buch finden sich Rezepte für wärmende Mahlzeiten und energiebringende Snacks für Menschen, die sich auch in der kalten Jahreszeit gerne im Freien bewegen, Sport treiben und sich von Wind und Wetter nicht abhalten lassen draußen zu essen oder gar Mahlzeiten zuzubereiten.

Produkt­beschreibung

Kurze Tage und winterliche Kälte stellen beim Essen ihre ganz eigenen Anforderungen, bieten aber auch ganz besondere geschmackliche Möglichkeiten. In diesem Buch präsentiert der Münchener Fernsehkoch Markus Sämmer seine persönliche Auswahl an modernen, herzhaft-kräftigen Gerichten für die kalte Jahreszeit und für das gemeinsame, ausgedehnte Kochen und Essen mit Familie oder Freunden: von kräftigem Frühstück und Proviant für ganztägige Ausflüge über neu interpretierte alpine Klassiker und gehaltvolle vegetarische Rezepte bis hin zu traditionellen Schmorgerichten und intensiven Würzmischungen. Dazu kommen wertvolle Tipps zur kulinarischen Vorbereitung auf den Winter.

Ergänzt sind die Rezepte um detailverliebte Fotografien und kleine, jahreszeitliche Geschichten, die beim Lesen ebenso wärmen wie die Rezepte beim Kochen und Essen. Erschienen im Gestalten Verlag.

Details zum Kochbuch:

  • Gebundene Ausgabe
  • In englischer Sprache
  • 272 Seiten
  • Format: 19,8 x 27,2 cm

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